Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty


Menu

Celodenní a´la carte menu

od 28.1.2022, 11:30 - 23:00

 


 

Předkrmy

 

Kulajda, vejce, houby, brambory, kopr
280 Kč
Cannelloni s humrem  a dýní, mandarinka, humří bisque 490 Kč
Foie Gras, kobliha, černý bez, omáčka z vermutu 390 Kč
Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, černý lanýž 360 Kč
Mušle Sv. Jakuba, dýně, rakytník, kaviár 390 Kč
Kanadský humr, omáčka z humřího cocktailu, cuketa, quinoa
Sušený srnčí hřbet, francouzský toast, houbová majonéza, aronie
490 Kč
340 Kč
   
   

Hlavní jídla

 

Ryba dne  
Domácí těstoviny tagliolini, lanýžový žloutek, černý lanýž 590 Kč


Presovaný hovězí krk, topinambur, hovězí jus 590 Kč
Jelení hřbet, foie gras, celer, petržel, kdoule, šípková omáčka 790 Kč
Jehněčí ramínko, brzlík, lilek, červená řepa, jus
Kanadský humr, černý kořen, tamarind, batátové noky, omáčka ver jus
660 Kč
990 Kč
Steak dle denní nabídky, bramborové pyré, grilovaná zelenina, pařížské máslo, lanýžová omáčka (cena dle typu masa)  
   

Dezerty

 

Dezert dle denní nabídky
250 Kč
Čokoládová pěna, hrušky, portské víno
Pistáciový cheesecake, slaný karamel
Švestkové tvarohové knedlíky, tvaroh, hnědé máslo
260 Kč
270 Kč
250 Kč
Domácí sorbet 85 Kč
Sýry dle denní nabídky 360 Kč
 

 

 

Speciální obědová nabídka

od 24.1. ve všední dny
 
 
Kulajda, vejce, houby, brambory, kopr
 
Presovaný hovězí krk, topinambur, hovězí jus
 
Dezert dle denní nabídky  
   
Dva chody: 690 Kč  
  Tři chody: 790 Kč
 
 
 
Poslední objednávka obědového menu ve 14:30