Na sobotu, 24. 7. 2021, jsme si pro Vás připravili letní grilování!
Náš dvůr tak obsadí grily, za které se postaví náš šéfkuchař Sváťa Hemmer se svým sehraným týmem. Budete mít tak jedinečnou možnost nakouknout našim kuchařům pod ruce a přímo si vybírat, co z grilu půjde na Váš talíř. Celé menu bude formou rautu.
Můžete se těšit třeba na Argentinské krevety a Rib Eye, chobotnice, mořské ďasy, jehněčí, kuřecí, saláty atd.
Termín: 24. 7. 2021
(večer)
Menu formou rautu
Welcome drink – Crémant de Bourgogne
Z grilu
Divoké argentinské krevety
Grilovaná chobotnice
Mořský ďas
Hovězí svíčková z mladého býka
Argentinský Rib Eye steak
Jehněčí kebab
Farmářské kuře
Polévka
Chlazená rajčatová polévka
Saláty
Kalifornský salát s grilovaným halloumi sýrem
Kuskus salát s bylinkami a citrusy
Míchaný listový salát
Hummus
Omáčky a dipy
Barbecue omáčka, tzatziki
Chimichuri, rajčatová salsa
Mango-chilli salsa, česnekový dip
Přílohy
Grilovaná zelenina
Pečené grenaile brambory
Domácí pečivo, grilovaný lilek
Dezerty
Čokoládové brownies, ovocný salát
Cena menu včetně nealkoholických nápojů a welcome drinku – 1.990Kč / osoba
Budeme se na Vás těšit!